咖啡豆在適當(dāng)?shù)拇鎯l件下,可以存放數(shù)年之久,一旦經(jīng)過烘焙的處理,壽命就大大縮短,烘焙度越深越是容易氧化,要如何解決這個問題呢?防潮柜制造商--昆山云博士為您解答如下:
建議咖啡存放在室內(nèi)盡量不要超過一個月,在兩個星期內(nèi)把咖啡喝完是最棒的!咖啡豆最大的敵人是氧氣、濕氣、光線和熱,尚未開封的咖啡豆,應(yīng)該放在干燥陰涼的地方。開封后的咖啡豆應(yīng)該立刻放進不透光且氣密的的地方,如『電子防潮箱』內(nèi),其不要和其他物品一起存放,因為咖啡豆很容易吸收其他物品的味道。
此外最好不要把咖啡豆放到冰箱里面保存,一般人都會認(rèn)為冰箱我比較好的存放環(huán)境,其實不然,冰箱里有魚有肉、蔬菜瓜果等食物,可以說氣味條件非常差的環(huán)境,雖然低溫可以減緩咖啡自然衰敗,但只要一從冰箱拿出來,咖啡表面因溫差變化而沾上水汽受潮。
因此購買咖啡豆時最好兩個星期內(nèi)可以喝完的量最好,若長年有喝咖啡的習(xí)慣,存放咖啡豆最好還的存儲在『電子防潮箱』內(nèi)。以上信息由電子防潮箱廠家--昆山云博士整理發(fā)布,歡迎來電訂購。